Ácidos grasos
El organismo “no
fabrica” algunos ácidos grasos. Se los llama
“ácidos grasos esenciales”. Como son necesarios
para la constitución de las membranas celulares,
es necesario a veces “regular” el régimen
alimentario cuando están en insuficiente
cantidad.
Ver abajo, análisis
parcial de la composición de los ácidos grasos
en la sangre:
Ácidos grasos saturados
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acides gras dans le sang"
Omega 3
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Omega 6
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Omega 9
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